Plátky uzené krkovice která je naložena do směsi koření, která masu dodá vyváženou chuť. Poté je 12 hodin uzena na bukovém dřevě.
Masný výrobek tepelně opracovaný - uzený. Na 100 g výrobku bylo použito 130 g vepřové krkovice.
Složení
Vepřová krkovice 97 %
Dusitanová solící směs
Jedlá sůl s jódem
Cukr
Koření
Skladování
Skladujte při teplotě 1–5 °C. Po otevření obalu spotřebujte do 24 hodin.
Výrobce
Farma - Dorážka
Ke Mlýnu 57
Tlustovousy 250 82
