Dršťková polévka
je tradiční druh české polévky, která obsahuje hovězí dršťky, cibuli, česnek, vepřové sádlo , mouku, sůl a směsi koření jako je kmín, majoránku, papriku. Má specifickou chuť a kvalitní dršťková polévka je značně hustá. Dršťky jsou vyráběny z předvařených předžaludků (čepec, bachor a kniha). Polévka je známá jako "polévka nádražních restauraci" a je rozšířena zejména na území bývalého Rakousko-Uherska. Kromě dršťkové polévky se vyrábí také dršťkový perkelt (dršťky na paprice), který se podává s knedlíkem. Jako náhrada za dršťky se používají též houby (například hlíva ústřičná, Jidášovo ucho, kotrč kadeřavý).
Dršťková
polévka 550g
Složení-
hovězí
vývar, hovězí dršťky, hladká mouka, vepř. sádlo,cibule, česnek, mletá paprika,
majoránka, sůl, pepř.
Skladujte při teplotě do 6°C.
Po
otevření uchovávejte v ledničce a spotřebujte do 2
dnů.
Alergeny- lepek
Petr
Dorážka, Ke Mlýnu 57, Tlustovousy
IĆ:44726686
